Эксперты при правительстве спрогнозировали рост цен на молоко и мясо до 12% за год

28.01.2020
11:56
Новости

Молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10−12%, шоколад и вафли — на 5−7%, а гречка — на 5−6%. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на прогноз Аналитического центра при правительстве.

По мнению экспертов, цены на мясо, птицу и молочную продукцию вырастут из-за роста издержек изготовителей: повысились цены на сырье, а также на газ, электричество и другие услуги, необходимые для производств. Кроме того, подорожание молочной продукции будет связано еще и с тем, что с 1 ноября 2019 года ее включили в перечень товаров, которые подлежат обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в системе «Меркурий». А с 1 июня 2020 года введут и цифровую маркировку этого товара, что может создать повышенную нагрузку на производителей.

Еще одна вероятяная причина удорожания «молочки» — рост цен на пальмовое масло. За последние полгода он составил около 40%. Это обусловлено повышением спроса на это сырье в энергетической и автомобильной промышленности. Предложение для пищепрома сокращается, что увеличивает стоимость сырья. Кроме того. с 1 октября прошлого года в России НДС на пальмовое масло был повышен с 10 до 20%.

Аналитики считают, что в 2020 году цены на продукты, в состав которых входит этот вид масла, вырастут на 5−7%. Речь идет о шоколаде и глазури, мороженом, сладких пастах, а также вафельных батончиках, печенье и даже чипсах.